Hallå!
Nu börjar jag vänja mig vid livet som ensamstående på dagarna medan mannen är på skolan. Emanuel åker hemifrån 06.15 och brukar komma tillbaka 18.10. så det är lååånga dagar. stor omväxling för oss som är vana att spendera precis hela dagarna tillsammans. Men det går och lite är nog tack vare mitt numera schemalagda liv. Sedan lite drygt två veckor tillbaka har jag gjort ett städschema för att saker inte ska hopa sig här hemma. Jag blir så stressad när här är stökigt och skitigt men samtidigt tar latheten ofta över när det hunnit gå för långt. Så nu har jag tagit tag i det problemet och nu har det varit fint och städat och rent varje dag.

Såhär ser schemat ut:
Måndag:
Dammsuga
Plocka
Handla

Tisdag:
Dammsuga
Plocka
Dammtorka

Onsdag:
Dammsuga
Plocka
Badrummet
Vattna blommor

Torsdag:
Dammsuga
Plocka
Dammsuga altanen
Köket

Fredag:
Plocka
Dammsuga
Torka golven

Tvättar två ggr i veckan beroende på hur det finns lediga tider. Och disken görs efter varje måltid, allra senast efter middagen så den inte är det första man ser på morgonen. Och så har vi ledigt från alla måsten på helgerna när Emanuel är hemma och får på så vis så mycket tid som möjligt ihop.

Sen har jag även sedan i tisdags börjat göra matsedel.
Eftersom vi bara äter ekologisk mat (bortsett från kyckling som vi inte hittat ekologisk och svensk än) så drar pengarna iväg rätt snabbt. Och det har blivit att vi äter typ samma saker om och om igen. Allt finns inte ekologiskt och det gör att vi inte kan äta allt. Vi har valt att snåla in på andra saker för att ha råd att äta 100% ekologiskt då vi tror att det är bäst för pojkarna. Men nu när även Joel börjat äta och Liam äter mer så märks det i kassan och jag kände att det var dags för en ändring och försök till förbättring. Så jag gjorde en lista i måndags och åkte och handlade ingredienserna på tisdagen. Tro det eller ej, det blev billigare och variation! Nya maträtter varje dag denna veckan. Pappan var mer än nöjd när han kom hem i tisdags till en supergod (om jag får säga själv) laxsallad.

Här är denna veckans:

Laxsallad
Grönsaksgrattäng
Kycklinggryta i fetaostsås
Tacograttäng
Laxpasta
Korv i ugn med äppelbitar och blomkålsmos

Målet är två fiskdagar, två vegdagar, resten kyckling/kött. Vi har dock börjat fundera på att ta en till fiskdag och skippa kycklingen helt i väntan på att hitta ekologisk kyckling. Vi kör samma med Joel som vi gjorde med Liam. 100% ekologisk mat första året för att verkligen boosta och skydda och hjälpa immunförsvaret att komma igång och efter det är det okej med lite undantag ibland. Så kycklingdagar innebär att vi måste göra ngt annat till Joel och det är ju lite bökigt. Plus att det skulle kännas skönt att bara ha helt ekologisk kost här hemma.

Så, nu får vi bara hålla tummarna att jag orkar hålla igång detta nya schemalivet! Det är ju lite trist med så planerat liv men samtidigt så underlättar det verkligen massor så jag vinner ju på det i längden.

Nu vaknade min äldsta prins så nu ska vi mysa lite innan lillebror vaknar ❤